Donnerstag, 19. April 2012

Ravioli mit Mozzarellafüllung II

Für 2: 

Teig: 
Rezept gibts hier.
(Halbe Menge)

Füllung: 
15 Mini-Mozzarella
Chili
Salz


Den Teig nach Rezept herstellen und in Platten ausrollen. Eine Platte auf ein Raviolibrett legen, in die Mulden jeweils einen halben, mit Salz und Chili gewürzten Minimozzarella legen. Eine weitere Pastaplatte darauf legen, mit dem Nudelholz zusammendrüchen und fertig. :)

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